Tác dụng của long nhãn ôm sen với sức khỏe

Long nhãn ôm sen

Giới thiệu Long nhãn ôm sen Hưng Yên – Tinh hoa hương vị từ thiên nhiên

Long nhãn ôm sen là một món ăn truyền thống, mang đậm nét tinh tế của ẩm thực Việt Nam. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 loại nông sản nổi tiếng của vùng đất Hưng Yên là long nhãn Hương Chi ngọt thanhhạt sen Bắc bùi béo, tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Long nhãn ôm sen

Long nhãn Hương Chi

Long nhãn Hương Chi được trồng tại huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên – vùng đất nổi tiếng với những vườn nhãn trĩu quả. Đây được xem là giống nhãn ngon nhất Việt Nam, nổi bật với vỏ mỏng, cùi thịt dày, vị ngọt thơm đặc trưng và rất ít xơ. Trong dân gian vẫn lưu truyền rằng, ăn một quả nhãn Hương Chi có giá trị dinh dưỡng tương đương với ba quả nhãn lồng thông thường, khẳng định chất lượng vượt trội của giống nhãn quý này.

Hạt sen Bắc

Hạt sen Bắc được thu hoạch từ những cánh đồng sen rộng lớn tại huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên – nơi nổi tiếng với những đầm sen bạt ngàn cho hạt sen tươi ngon, dẻo thơm.

Sau khi thu hoạch, hạt sen được luộc chín, bóc vỏ và phơi khô để giữ trọn hương vị tự nhiên. Nhờ quy trình chế biến cẩn thận, hạt sen sấy khô vẫn giữ được độ ngọt đậm đà, giòn tan, thích hợp để ăn liền hoặc dùng trong các món ăn bổ dưỡng.

Ưu điểm của long nhãn ôm sen

So với các loại mứt, kẹo hay bánh truyền thống, long nhãn ôm sen có nhiều ưu điểm vượt trội:

  • An toàn, lành tính: Được làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản.
  • Giàu dinh dưỡng: Cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và nhiều dưỡng chất quý giá.
  • Tiện lợi, dễ sử dụng: Bảo quản lâu dài, thích hợp cho mọi dịp.
  • Ngon miệng, tốt cho sức khỏe: Phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người lớn.

Cách sử dụng long nhãn ôm sen

1. Ăn trực tiếp

Thưởng thức long nhãn ôm sen theo cách đơn giản nhưng đầy tinh tế – chỉ cần lấy một lượng vừa đủ ra đĩa và nhâm nhi cùng trà ô long, trà mạn hoặc trà xanh. Sự kết hợp này không chỉ mang đến hương vị hài hòa, thanh tao mà còn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thư giãn.

long nhãn ôm sen

2. Chè long nhãn ôm sen

  • Đun sôi 500ml nước cùng 50-70g đường phèn.
  • Thả vào 150g long nhãn ôm sen, đun nhỏ lửa thêm 1 phút.
  • Tùy sở thích, có thể thêm kỷ tử, táo đỏ, nấm tuyết, thạch rau câu… để tăng hương vị.

chè long nhãn hạt sen

3. Pha trà long nhãn ôm sen

  • Cho vào tách 50-70g long nhãn ôm sen.
  • Thêm một ít trà atiso, hạt é, hạt chia, vài lát gừng tươi.
  • Đổ nước sôi vào, ngâm 5 phút là có ngay ly trà thơm ngon, tốt cho sức khỏe.

trà long nhãn hạt sen

4. Hầm gà hoặc chim bồ câu

  • Sơ chế sạch gà hoặc chim bồ câu, cắt miếng vừa ăn.
  • Xào sơ nấm, hành, tỏi, gia vị cho dậy mùi thơm.
  • Cho thịt vào xào chín, đổ nước vào hầm nhừ.
  • Thả 100-150g long nhãn ôm sen, đun thêm 5-7 phút cho nhãn mềm, dậy hương vị rồi tắt bếp.

Gà hầm long nhãn

Tác dụng của long nhãn ôm sen với sức khỏe

Không chỉ thơm ngon, long nhãn ôm sen còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với các đối tượng sau:

1. Phụ Nữ

  • Làm đẹp da: Giàu vitamin C và A, giúp da săn chắc, mịn màng.
  • Hỗ trợ giảm cân: Ít chất béo, ít calo, phù hợp với chế độ ăn kiêng.
  • Tốt cho tim mạch: Hàm lượng kali cao, giúp duy trì nhịp tim ổn định.

2. Trẻ Em

  • Tăng cường trí nhớ: Hạt sen chứa L-theanine, giúp kích thích não bộ.
  • Bổ sung canxi: Hỗ trợ phát triển chiều cao.
  • Giúp tăng cân lành mạnh: Dồi dào dinh dưỡng, cung cấp năng lượng tự nhiên.

3. Người Cao Tuổi

  • An thần, cải thiện giấc ngủ: Hỗ trợ giảm căng thẳng, trị mất ngủ.
  • Bồi bổ não bộ: Cải thiện trí nhớ, giúp tinh thần minh mẫn.
  • Bảo vệ tim mạch: Chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa bệnh tim.

Với những ai thường xuyên mệt mỏi, suy nhược thần kinh, việc bổ sung long nhãn ôm sen vào chế độ ăn uống hằng ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Long nhãn ôm sen Gia Phúc

Hướng Dẫn Sử Dụng Long Nhãn Ôm Sen Đúng Cách

Để tận dụng tối đa những lợi ích của long nhãn ôm sen, bạn cần biết cách bảo quản và sử dụng hợp lý:

1. Cách Bảo Quản

  • Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 15°C để giữ độ tươi ngon.
  • Đậy kín hộp sau khi sử dụng để tránh ẩm mốc.
  • Đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.

2. Liều Lượng Và Thời Điểm Sử Dụng

  • Người lớn: Dùng 30-50g/ngày.
  • Trẻ em: Dùng 10-20g/ngày, chia thành 2 lần.
  • Thời điểm tốt nhất: Dùng vào buổi sáng và buổi tối trước khi ngủ để phát huy tối đa công dụng.

3. Lưu Ý Khi Sử Dụng

  • Tránh để long nhãn ôm sen tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
  • Người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế sử dụng do hàm lượng đường tự nhiên khá cao.

Sử dụng đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị và lợi ích từ món ăn bổ dưỡng này!

>>> Xem thêm long nhãn tại đây: https://longnhangiaphuc.com/

Kết luận

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa long nhãn ngọt thanh và hạt sen bùi béo, long nhãn ôm sen không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Từ an thần, cải thiện giấc ngủ, đến bồi bổ trí não, tăng cường sức đề kháng, món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ, người lớn đến người cao tuổi.

Việc bổ sung long nhãn ôm sen vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp bạn thư giãn tinh thần, chăm sóc sức khỏe mà còn là một cách thưởng thức ẩm thực tinh tế, thanh tao. Hãy thử trải nghiệm và cảm nhận sự khác biệt mà món ăn bổ dưỡng này mang lại!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *