Long nhãn ôm sen Gia Phúc

Long nhãn ôm sen Gia Phúc – sự kết hợp độc đáo giữa hai đặc sản nổi tiếng là long nhãn Hưng Yên và hạt sen Bắc.  Hương vị ngọt ngào, thơm lừng và sự bùi bùi của đặc sản này đã chinh phục rất nhiều khách hàng trong và ngoài nước.

Giới thiệu về long nhãn ôm sen Gia Phúc

Long nhãn  – Đặc sản Hưng Yên

Long nhãn là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hưng Yên. Được trồng tại huyện Khoái Châu, trái nhãn nổi bật với đặc điểm vỏ mỏng, cùi dày và hương vị ngọt thơm tuyệt vời. Nhờ được canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP nên luôn đảm bảo chất lượng an toàn và giữ được hương vị độc đáo.

>>> Xem thêm về Long nhãn Gia Phúc

 Hạt sen Bắc – Hương vị tinh túy

Không kém phần quan trọng trong sự hòa quyện của “Long nhãn ôm sen Gia Phúc” chính là những hạt sen Bắc. Được trồng chủ yếu từ các tỉnh Miền Bắc, hạt sen Bắc nổi tiếng với vị ngọt thanh, giòn tan và hương thơm nồng nàn.

Các hạt sen được cẩn thận lựa chọn, tỉ mỉ, sau đó kết hợp với cùi nhãn và đưa vào quá trình chế biến sấy khô tạo nên Đặc sản Long nhãn ôm sen rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Sản phẩm Long nhãn ôm sen Gia Phúc

Thông tin sản phẩm:

• Đóng gói: Sản phẩm được đóng gói trong hộp có trọng lượng 500g.
• Nguyên liệu: Sử dụng Long nhãn Hưng Yên tươi ngon và Hạt sen Bắc sấy khô được chọn lọc kỹ lưỡng.
• Hương vị: Mang lại cảm giác ngọt thơm, bùi bùi khi thưởng thức.
• Bảo quản: Để sản phẩm ở ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ 15 độ C cho hiệu quả tốt nhất.
• Hạn sử dụng: Có thời gian sử dụng lên đến 6 tháng khi bảo quản ở điều kiện không thay đổi.
• Bảo quản ở nhiệt độ tốt nhất: 15 độ C (ngăn mát tủ lạnh) để tăng cường thời gian sử dụng lên đến 12 tháng.

 

Quy trình sản xuất – Đảm bảo chất lượng

Để sản xuất long nhãn ôm sen, các bước cơ bản bao gồm:

1. Chọn lọc những quả nhãn tươi ngon và đáp ứng tiêu chuẩn.
2. Bóc vỏ, loại bỏ hạt lấy phần cùi nhãn.
3. Sử dụng phương pháp luộc và sấy khô để đạt độ giòn cho hạt sen Bắc.
4. Nhân hạt sen vào cùi nhãn đã chuẩn bị sẵn.
5. Sử dụng công nghệ sấy điện hiện đại để sấy khô cùi nhãn đã nhân sen.
6. Đóng gói cẩn thận và dán nhãn mác sản phẩm để đảm bảo tính chính hãng.

 Cách chế biến long nhãn ôm sen

Long nhãn ôm sen không chỉ ngon khi ăn trực tiếp mà còn có thể được sử dụng đa dạng trong nấu ăn. Dưới đây là một vài gợi ý hữu ích cho bạn:

• Chế biến chè hạt sen long nhãn:

  Đun sôi khoảng nửa lít nước với 50-70 gram đường phèn. Sau đó, thêm 150 gram long nhãn ôm sen vào và đun nhỏ lửa trong một phút. Bạn có thể tùy ý thêm các nguyên liệu khác như kỷ tử, táo đỏ, nấm hương hoặc thạch nếu muốn.

• Pha trà thảo mộc long nhãn:

  Cho 50-70 gram long nhãn ôm sen vào tách. Thêm một chút trà Atiso, hạt é và vài lát gừng tươi. Rót nước sôi vào và ngâm trong vòng 5 phút trước khi thưởng thức.

• Hầm cùng thịt gà hoặc chim bồ câu:

  Gà hoặc chim bồ câu sau khi làm sạch, đem cắt miếng vừa ăn. Xào qua các loại nấm, hành, tỏi và nêm nếm gia vị. Tiếp theo, cho thịt vào xào đến khi chín rồi đổ nước vào hầm cho nhừ. Khi thịt đã mềm, cho thêm 100-150 gram long nhãn ôm sen vào và đun thêm 5-7 phút cho nhãn chín mềm là hoàn thành.

Lợi ích của long nhãn ôm sen với sức khỏe

Long nhãn kết hợp với sen không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với:

• Phụ nữ:

  Long nhãn giàu vitamin C và A, giúp da mịn màng và săn chắc; lượng calo và chất béo thấp, phù hợp với chế độ giảm cân; hàm lượng kali cao tốt cho tim mạch.

• Trẻ em:

  Sen chứa L-theanine hỗ trợ hoạt động não bộ, cải thiện trí nhớ; cung cấp canxi, thúc đẩy sự phát triển chiều cao; giàu dinh dưỡng, năng lượng giúp trẻ tăng cân một cách lành mạnh.

• Người cao tuổi:

  Sự kết hợp này có tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ; cải thiện trí nhớ và tinh thần minh mẫn; giàu chất chống oxy hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Tóm lại, đối với những người thường xuyên mệt mỏi hoặc suy nhược thần kinh, việc bổ sung long nhãn sen vào chế độ ăn hàng ngày đem lại nhiều lợi ích.

Hướng dẫn sử dụng long nhãn ôm sen đúng cách

Lời Kết

Khi tìm kiếm một đặc sản giàu dinh dưỡng, “Long nhãn ôm sen Gia Phúc” thực sự nổi bật với sự độc đáo riêng có. Không chỉ là một món ăn ngon miệng, sản phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, phù hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người cao tuổi.

Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, nguyên liệu tự nhiên và giá trị dinh dưỡng phong phú, “Long nhãn ôm sen Gia Phúc” hoàn toàn xứng đáng trở thành sự lựa chọn hàng đầu.